بسم الله الرحمن الرحيم
البيتزا الملفوفه
مقادير العجينه :
3 كاسات طحين
3 ملاعق حليب بودرة
1 ملعقه خميرة فوريه
بياله شاي زيت
ملعقتان طعام سكر
ذرة ملح
4/1 كاس ماء
تخلط مقادير العجينه وتخمر لمدة ساعه الى ساعه ونصف أو أي عجينه تحسين أنها مضبوطه عندك مايونيز+كاتشب فلفله خضراء جوانح صغيرة+طماطم جوانح صغيرة+مشروم+زيتون أخضر وأسود
الطريقه :
تفرد العجينه على شكل مستطيل تدهن بخليط المايونيز والكاتشب توضع عليها الحشوة تلف مثل الرول تتقطع بالسكين ترص في صينيه مدهونه بالزيت وتدخل الفرن بعد أن تستوي يوضع عليها الجبن المبشور وتدخل قليلا حتى يذوب الجبن ترص في طبق التقديم تقدم
وبالهناء والعافيه
لان هذي اول مشاركة لي اتمنى ما تنسون الردود....
الأربعاء ديسمبر 03, 2008 12:08 pm
